Veldig enkel middag.
Siden vi har en 1 1/2 år gammel jente i huset, trenger jeg å lage litt enkle middager.
Dette blir kanskje litt kjedelig for de voksne, men pangasius og noen friske grønnsaker/salat er virkelig godt.
Pangasius med grønnsaker:
2 pakker spinat, dampes
4 gulllrøtter,skrelles,skjæres og kokes lett
2 stk pangasius, stekes med salt og pepper og sitron
1/2 granateple,skrelles og renses
tilsett gjerne noen friske grønnsaker.
evtl kok noen mandelpoteter om du ikke spiser lavkarbo.
..............................
klem.
